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為什么說我們身體需要黑木耳的營養成分?

时间:2019-01-04     作者:呼倫貝爾環球瞭望【原创】

近幾來,我國很多城市經常出現霧霾天氣,空氣質量嚴重惡化 。據媒體報道,重度霧霾時空氣中粒徑在0.25~0.50微米范圍內的顆粒物數量較高,尤其是粒徑小于0.50微米的顆粒物主要以擴散方式沉積,會跑進肺里面。而粒徑大于0.50微米的顆粒物主要以撞擊方式沉積,會留在呼吸道里面。這些都危害健康,尤其是對心血管疾病的危害更為顯著,且粒徑越小,健康危害越大。有關專家提醒,防范污染目前最有效的方式就是在霧霾天氣盡量減少外出,特別是老年人和患有心血管疾病的人。對于因工作、學習和生活需要必須在霧霾天外出的人而言,除了注意休息,保持良好的心情,增強機體抵抗力外,科學調理飲食也是必要的。祖國傳統醫學認為,黑木耳具有清肺、潤津、取淤生新的功效,所以合理食用優質黑木耳有益健康。

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    根河在地理上是內蒙大草原與東北大森林的交匯地帶,年平均氣溫-5.3℃,極端最低氣溫-58℃,是全國最冷的城市,號稱“中國冷極”。夏季晝夜溫差達20℃多,因此木耳生長過程不產生任何蟲害,無需噴灑任何藥物;由于晝夜溫差較大,黑木耳生長緩慢,一年只收獲一季,其含蛋白多糖膠體、粗纖維等營養成分和保健功能遠遠高于其他地區的黑木耳。

呼倫貝爾環球瞭望研究發現內蒙古根河大興安嶺生態功能核心區,森林覆蓋率達91.7%居全國之首。方圓百里無任何工業污染,是我國保持生態最好的地區之一!純凈的水源、高氧氣含量的空氣、人跡罕至的冷極之地,培育出的黑木耳品質純正,空氣中有益的氧離子含量高,水源是有益人體的地質礦泉,溫度屬于有益于黑木耳生長的30度~10度區間。當地晝夜溫差大,自然水汽受冷成露,凝結在黑木耳的表面與豐富的氧離子共同滋潤黑木耳的生長,是健康、天然、潔凈的東北黑木耳的優秀代表,在冷極環境下自然生長的黑木耳,故名冷極生態黑木耳。




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