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嶺尊丨北緯50°森林高寒黑木耳


15、北緯50°黑木耳.jpg

嶺尊高寒黑木耳產自內蒙古大興安嶺森林腹地的根河,森林覆蓋率達91.7%,為全國之首,負氧離子含量高達35000/立方以上。冬季氣候嚴寒,最低溫度達-58°  夏季最高溫不超過28°,晝夜溫差達二十多度,此氣候環境不發生木耳病蟲害,也沒有任何工業污染,是我國保持原生態最好的地區。專家概括根河地區“最大的噪音是鳥鳴,最難聞的氣味是松香味,最刺眼的顏色是翠綠,最大的PM2.5是負氧離子。



嶺尊高寒森林高寒黑木耳在生長過程中不使用任何農藥,化肥。激素和其他化學合成物質,屬天然綠色珍品。由于特殊的生態環境和涼爽的氣候,使得黑木耳生長緩慢,一年只收獲一季,但所含食用菌多糖、膳食纖維和其它有保健作用的營養成分遠遠高于其它地區的黑木耳獨特的氣候環境下生長的天然黑木耳含蛋白質11.95%,高于國標5個百分點:脂肪0.72%,高于國標0.3百分點:粗纖維6.25%,高于國標0.25個百分點:總碳水化合物72.53%,高于國標3個百分點。



森林高寒黑木耳由于之產于北緯五十度以上的高寒地帶大森林中,所含對身體十分有益的營養成分高,但產量極低,被稱之為食用菌中的稀罕之物。








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